Колбаса полукопченая  «Краковская»

 

Состав: свинина п/ж, говядина 1с, грудинка свиная,  соль, сахар, перец черный, чеснок, перец душистый

Пищевая и энергетическая ценность:

Белок не менее 14,0 г

Жир не более 45,0 г

Калорийность в 100 г продукта не более 461 ккал

Условия хранения: при t не выше 120С и относительной влажности воздуха 75-78%

Срок годности и реализации: при t не выше 120С не более 10 суток, при t=  0-60С не более 15 суток

 

ГОСТ  Р 53588-2009