Вареная колбаса «Докторская»

 

Состав:  свинина п/ж, свинина нежирная, говядина в/с, вода, яйцо, молоко, соль, сахар, кардамон,

Пищевая и энергетическая ценность:

Белок не менее 13 г

Жир  не более 22 г

Углеводы не более 0,8 г

Калорийность в 100 г продукта  253 ккал

Условия хранения: при t=0+60С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Срок годности и реализации: при t=0+60С  в натуральной оболочке не более 3 суток, в п/а оболочке типа «Капрофайф» не более 10 суток

 

ГОСТ Р 52196-2011